El plasma sanguíneo es la porción líquida de la sangre en la que están
inmersos los elementos formes. Es salado y de color amarillento
traslúcido y es más denso que el agua. El volumen plasmático total se
considera como de 40-50 mL/kg peso.
El plasma sanguíneo es
esencialmente una solución acuosa de composición compleja conteniendo
91% agua, y las proteínas el 8% y algunos rastros de otros materiales
(hormonas, electrolitos, etc). Estas proteínas son: fibrógeno,
globulinas, albúminas y lipoproteínas. Otras proteínas plasmáticas
importantes actúan como transportadores hasta los tejidos de nutrientes
esenciales como el cobre, el hierro, otros metales y diversas hormonas.
Los componentes del plasma se forman en el hígado (albúmina y
fibrógeno), las glándulas endocrinas (hormonas), y otros en el
intestino.
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